Главная / С чего начать бизнес по мягкому мороженному! / Мобильная точка для продажи мягкого мороженого — вопросы эксперту

Мобильная точка для продажи мягкого мороженого — вопросы эксперту

Здравствуйте мои дорогие, сегодня у нас на сайте открывается новая страничка, на ней мне будет помогать, помогать вам, приглашенный эксперт, будущий кандидат на Нобелевскую премию, заслуженный ветеран по бизнесу на ММ с пятилетним стажем, лауреат премии… Сладко-вкусно, профессор мобильных точек по мягкому мороженому, король коктейлей и граниты, и просто хороший человек, Алексей Багин.

admin

Уважаемые друзья!!! Админ наш – это не просто админ, а админ-шоу. В хорошем смысле слова. Видимо ШОУ еще впереди. Но так как он, меня ещё ни кто не "продавал". Слово "продавал",  используется тоже в хорошем смысле, и чаще всего это формулировка из шоу-бизнеса.

А вы знаете, что продажа ММ для меня это тоже шоу. иначе это не интересно. если вы посмотрите на фото, то элементов шоу вы не увидите. Ну машина и машина, что такого. просто я люблю работать с людьми не как продавец, а как человек, к которому обязательно придут за мороженкой завтра, и послезавтра.

Не много о себе. Я профессиональный ведущий, сцена для меня дом родной. опыт в этом деле 15 лет . Эти годы мне и помогли в становлении бизнеса с ММ.

 

Друзья готов ответить на все ваши вопросы. Всё что знаю расскажу.

 

[learn_more caption="Смотреть фото"]

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-7

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-2

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-6

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-4

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-5

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-1

 

 

 

[/learn_more]

50 комментариев

  1. Хочу поблагодарить Алексея за то что он согласился поучаствовать в развитии этого интересного, позитивного, доброго и вкусного бизнеса.

    И да, я согласен с ним, мы не хлеб продаем, и чтобы не повторятся, можете прочитать статью про выбор продавца, для продажи мягкого мороженого, (да и вообще чего угодно), http://www.biznesfishka.ru/prodavets-dlya-myagkogo-morozhenogo-vyibor-i-oplata/

    Хорошо было бы если вы к статье написали, идеи для привлечения людей к вашей точке.

  2. Артем моно

    Доброе время. Недавно возникла идея. Наблюдая как в праздничные дни в парке люди стоят в очереди на аттракционы. Подумал а почему бы не сделать мобильную точку примерно метр на метр чтобы была возможность подъехать к одной очереди потом к другой и предложить ММ. Посмотрел в интернете фотографии мобильных точек по продаже ММ, понравилась на базе велосипеда. Стал смотреть генераторы для питания , самые тихие это инвекторные но у них самая большая мощность 1.5 кВт. Получается что инвекторные генераторы не вытянут, самые подходящий это бензиновые на 4кВта. Вопрос не будет ли сильно шумно? и кто нибудь рядом с рабочим генератором продавал ММ какая слышимость. Мож у кого есть идея в этом направлении.

  3. Алексей

    Артём. привет. вы молодец. НО. вспомните тех кто ходит по пляжу сбивая ноги и предлагает чучхелу, пиво, кукурузу. я вам точно скажу если вам интересно сколько эти люди зарабатывают. Запомните, не вы должны к людям идти или ехать, а они к вам. и очередь на карусель, поверьте должна быть в половину меньше чем к вам за мороженкой. и ещё с мороженкой на карусельке кататься не безопасно.Успехов…

    • Артем моно

      Отлично!! вот и начался диалог, они и рады бы в о череде покушать ММ но боятся отойти хоть на шаг от своей очереди, а тут ты такой подкатываешь продаешь свое мм и едешь дальше, также можно на входе стоять потом в районе дискотеки потом где будут люди. Истина рождается в споре.

  4. Алексей

    Ставьте приоритеты. просто сделайте так что бы они боялись потерять очередь к вам .А вдруг самое вкусное ваше мороженое закончится. Карусель стояла и будет стоять а вы приехали и уехали. А теперь ещё кое что из важного. На выходе и в цилиндрах мороженое мягкое. а в бункерах жидкое. налейте пол веда воды и поставьте его на багажник велосипеда. и поехали. Посмотрите что получится. вас это не обрадует ….

    • Артем моно

      насчет верха вы правы разольется это точно, надо что то придумать.как вы справляетесь когда у вас очередь одному мороженное другому коктель или у вас помощник есть?

  5. Алексей

    Мороженое отдаю за 5-10 сек. а коктейль на моём оборудовании взбивается за одну минуту. ни кто за пять лет не сказал что коктейль готовится долго. Они просто молча ждут одну минуту. Но пока они ждут я не перестаю продавать мороженое

  6. Добрый день! Подскажите пожалуйста какие нюансы есть при изготовлении коктелей. Знаю что есть отдельные смеси для коктейлей, в чем ее отличия от смеси для мороженного. Сейчас мы делаем из одной порции мороженого и порции молока, получается не очень нежный.

    Буду благодарен за любую дополнительную информацию на эту тему.

  7. Алексей

    Здравствуйте. Что важнее нежный или вкусный? Слово то кое нежный. Мороженое и молоко плюс топинг или сироп. Мощный миксер и будем вам счастье. Успехов.

  8. Выпал на несколько дней из обоймы, а тут уже такие страсти.
    Свои пять копеек добавлю.
    Привет Артем, генератор шумит, ооочень, (почти как трактор), точно не помню сколько была его мощность, но это ад))
    Да и катать фризер не очень хорошая идея, он же как холодильник, должен стоять на месте.

    Только сейчас в голову пришло, Алексей ты же тоже «катаешь» фризер, ты прям едешь вообще не паришься что фризер в салоне, или все таки, ведешь машину аккуратно и не спеша.

  9. Алексей

    Друзья. прежде чем связаться с генератором мне пришлось взвесить все плюсы и минусы. последних было много. на сайте писал все свои мысли по этому поводу. Да фризер катаю в Соболе. Стоят эти 130 кг и стоят себе спокойно. даже без креплений. Режим вождения обычный. но если вдруг в бункерах есть смесь и необходимо переехать, Чего никому не советую. то 20 км.ч. А лучше слейте всё. и езжайте на другое место. Однажды проехался со смесью в бункерах. пришлось весь салон мыть.

  10. Добрый день. Подскажите пожалуйста, хочу организовать мобильную точку по продаже мягкого мороженого. Осталось купить только преобразователь. И вот тут вопрос: какой мощности нужен инвертор для Фризера мощностью 2 кВт? И какой аккумулятор выбрать под это дело? В день планирую работать часов 6-8, соответственно объёма АКБ должно хватать на это время. За ранее благодарен за ответы.

  11. Привет Николай. не могу вам помочь с ответом. Извини друг. Вы видимо лёгких путей не ищите .

    • А в чем собственно говоря трудность? У вас я так понимаю тоже в машине установлен фризер!? На прямую от сети работает?

      • Да на прямую от сети.

        • https://www.youtube.com/watch?v=B80h8irzATg
          вот как бывает. и о какой стабильной работе идёт речь друзья.?

        • Добрый день. читаю всё с огромным интересом.Имею точку в парке, но в течении недели народа нет, только в выходные. посещает мыслт, рвануть куда- либо, где есть народ. У меня возник вопрос про эл. птание фризера: что значит работает от сети?Как можно в салоне машины подключить аппарат к питанию?
          Большое спасибо Вам, Бывалые!

          • Удлинитель в ближайшее здание. Надо договариваться с теми. рядом с кем встанете. Если речь, конечно, идет о фризере в авто.

          • Денис, а если на пляж, на природу, на озера, где народ отдыхает диикарями, в палатках и магазинов вокруг вообще нет?конечно в авто

          • Не советуют фризеры через генераторы подключать.

          • Денис благодарю вас что вы отвечали людям на все вопросы пока я не мог! У меня месяц фризер на генераторе работал все нормально, что бы шум не мешал сделал длинный длинный удлинитель.

  12. Николай самый мощный преобразователь я видел на 1200 Вт, дело вот в чем для запуска электродвигателя требуется примерно в два раза больше энергии, если у вас двигатель на 2кВт то для его запуска надо примерно 4 кВт. Присмотритесь к электрогенераторам только надо брать на 2кВт больше суммарного вашего потребления.

    • Преобразователи есть и на 12квт. Вопрос в цене. Ищи лучше. Фирма TBE выпускает разного плана инвесторы. Принцып работы тот же что и у кофеен. Вот только фризер потребляет гораздо больше.

  13. какой мощности нужен инвертор для Фризера мощностью 2 кВт? И какой аккумулятор выбрать под это дело?

    Николай тут вам наверно лучше обратится к профессионалам, я так вообще в этом ничего не понимаю.
    И да, у Алексея фризер работает от сети, (всегда можно с кем-то договорится), особенно если подкатить с морожкой на угощение)).

    И конечно если, или когда у вы запустите ваше предприятие, было бы очень интересно и полезно, если бы вы поделились своим решением.

    • Обязательно поделюсь. Просто я думал раз такая тема создана, может здесь есть те кто уже сталкивался с этим)

    • Ещё вопрос к вам, может не совсем к этой теме. Приобрёл фризер hurakan hkn bq 58. В инструкции к первому запуску написаны совершенно другие кнопки. Помогите разобраться в порядке действий запуска. На панелей фризера следующие кнопки: sdb; add; stop; wash; auto. Буду презнателен за помощь!)

      • Артем моно

        Узнал я по вашему вопросу, парни подключали две активные колонке через инвертор 2кВт, у них при включении аппаратуры с работающим двигателем на секунд 3 пропадал свет в машине и двигатель очень сильно менял обороты. Запасайтесь аккумуляторами так как на 6-7 часов вам их понадобится очень много причем АКБ надо 190 А/ч. wash это мойка, sdb; add- это плотность.

  14. Здравствуйте) Мне очень нравится идея Алексея. Я давно планировала запустить фургон с мягким мороженым(газель) по городу. Ездить по районам , жилым дворам и продавать с остановками. Пожалуйста , подскажите , какой фризер лучше приобрести для этого варианта? Как необходимо оборудовать машину, чтобы все исправно работало в дороге? Оборудование нужно подключать к сети при каждой остановке или есть альтернативные варианты? Я буду очень признательна за ваши советы)

    • Артем моно

      Марина идея хорошая, я слышал где то по телевизору женщина рассказывала что у них в Америке ездит машина разукрашенная , играет музыка , и на крыше огромный макет мороженного. Что она останавливается рядом с детскими площадками, и дети сразу просят купить мороженое. Но она не покупает типо по качеству её не устраивает. Если подключать каждый раз к сети то это напряжно, мой совет электрогенератор. Но тут дело в другом мороженное при езде будет разливаться через верх, надо что то придумать как придумаете поделитесь.

  15. Спасибо за отзыв,Артем. Да именно такую машину я имела ввиду))

    • Электрогенератор шумит очень громко и постаяно требуется бензин подливать.
      такая вонь и гарь от него.ну это как машину не глушить часами.От выхлопных газов- задохнуться можно. Вряд ли кто подойдет- испугается

  16. Проблема не во фризере Марина, фризер подойдет любой.
    Проблема в том, что, у нас РФ, «каждый сверчок имеет свой шесток», это значит любая торговая точка имеет адрес на котором она находится.

    А езда по городу с последующей продажей, такого не предусмотрено.
    И то что вы видели по ТВ, в США что машина с мороженным катается по улицам и останавливается где хочет, это не совсем так. Да машина катается по городу, но останавливается она только в специально отведенных местах, на которые у нее есть разрешения.

    Возможно в фильмах они останавливаются где угодно, но в фильмах и динозавры по городу ходят, (не стоит во все верить что происходит в кино).

    • А как же машины, которые разъезжают по дворам и кричат молокооо?)) Какого рода разрешение на торговлю они получают для этого

  17. Эти машинки я сама видела) и они действительно останавливаются на улицах и продают. Может у них какая-то особая лицнзия на определенные районы…

    • Это нарушение. Поймают-оштрафуют..Дело в том что цена такого молока дешевле чем в магазинах. И покупателю это удобно тем более потенциальный покупатель молока с машины, это пожилые люди. Вам никто не запрещает сделать тоже самое с мороженным даже в передвижной машине. Только не с мягким.

  18. Всем привет. Лето в нашем городе обычно 60 дней. не 90 прошу заметить. Вот я и подумал запустить ещё одну мобильную точку. Я в поиске ещё одного авто типа Соболь… друзья прошу вашей поддержки и репоста.

  19. Народ, у которых точка по продаже мобильная или сама по себе, со сливом воды- ведро, понятно, а подача из канистры, понятно… Какой компрессор или помпу используете для высасывания воды, при этом и давление должно быть низким?

  20. Народ, что скажете для мобильной точки, фриз на 2 кВт, блиннаца, холодильник, морозильник, ролгриль для хотдогов, кондишин, и фритюрница..
    Вытянет ли все эти дела, такая штука? Для мобильной точки…
    https://m.alibaba.com/product/60154179394/inverter-12v-220v-10000w-3G3MV-A2015.html?s=p

    • Антон уже обсуждали в верху почитайте. вытянет но АКБ посадит очень быстро. чем вас электрогенератор не устаревает?

      • Согласен, я то думал если что подкидывать акум к аккумулятор в авто и в заведенном виде …
        Хотя да расход бенза…
        Ну а есть ли тут кто с электрогенератор и фртзером рабол? Нужен ли Стаб? Как сильно идет просадка при старте фризера?

  21. Антон кто работает с генератором есть!!! нельзя использовать генератор в связке со стабилизаторам сломается генератор. посадка идет в два раза больше если у вас фризер на 2 кВт просадка будет при запуске 4 кВт. Внимание всем кто хочет использовать стабилизатор у себя на точке, стабилизатор должен быть электроМИХАНИЧЕСКИЙ !!!!!

  22. Здравствуйте!у меня точка-переносной стол,и на ночь его нужно как то закрыть,чтобы он стоял на одном месте.подскажите пожалуйста ,что можно сделать,какие то крепления,Решётка? Может у кого то есть такой опыт…заранее спасибо!

  23. Добрый день! Алексей, очень интересна идея торговли ММ с машины, не могли бы прислать номер тел. Есть вопросы по оформлению док-в и технические вопросы..

  24. Здравствуйте, подскажите пожалуйста, хотела приобрети One-short диспенсер для приготовления мягкого мороженого из капсул.. может кто знает где его можно купить? Где можно сами капсулы приобрести?

  25. Курбанбек

    Здравствуйте. Можно узнать рецепты коктейля молочного?

1 2

Написать сообщение

Ваш email не будет опубликован. Нужно заполнить все поля *

*



Уважаемые посетители, старайтесь писать сообщения в тематических рубриках. Все сообщения не по теме страницы, будут удалятся.

super_smilies056

Итоги сезона, точки по продаже мягкого мороженого