Главная / Другие идеи / Граниторы
Гранитор и мягкое мороженое

Граниторы

Граниторы – это фризеры которые предназначены для производства, замороженного льда. Но их сравнительная (с фризерами для мягкого мороженого) дешевизна, подталкивает наших поставщиков оборудования, приписывать им дополнительные функции. Такие как производство мягкого мороженого, но дело в том что гранитор не совсем приспособлен для производства мягкого мороженого, и конечно что то похожее на мороженое получается, (так как если разведенную смесь тупо кинуть в морозильник, тоже получится какое – никакое мороженое).

Мороженое это не только рецепт, это технология производства, так вот консистенция мороженого которое выдаст вам гранитор, буде совсем не такая как в фризере для мягкого мороженого, она будет мягкая, бесформенная, и больше будет похоже на пюре. Явно не то что вы хотели бы увидеть.

Вот тут можно посмотреть гранитор как он пытается делать мягкое мороженое (мягкое мороженое гранитор видео) и это в идеальный условиях, а если дело будет происходить на улице, а температура воздуха под 30, пластиковая прозрачная колба не защитит мороженое от жары.

Еще один момент граниторов, после того как продукт в баках заканчивается, (работа тоже останавливается), так как для новой порции готового продукта, может пройти от 30 до 60 минут, чего не скажешь про фризеры, может все делать одновременно, готовить новую порцию, и выдавать готовый продукт.

Многие спрашивают, будит ли спрос на продукцию производимую гранитором?

Отвечу честно, не знаю, но мое личное мнение, можно попробовать если:

Ваша точка стоит на улице, где проходят много людей, и время года лето, и конечно чертовски жарко, где – тот под +35 С. Но вы продаете не то что предлагают вам поставщики, (и это плюс граниторов), вы можете сделать свой рецепт, льда.

Так как граниторы производят лед, а лед – это просто замороженная вода, то и вам не нужны специальные смеси, как на мягкое мороженое.

Вы можете сделать привлекательные продукты отдельно для женщин, такие как ледяной «Махито» (конечно безалкогольный), вода, лимон, мята.

Для мужчин «Черный русский», кока-кола,

Да и все что вам придет в голову, главное с интересным названием, не стеснительным продавцом, который будет зазывать проходящих мимо, экзотическими названиями и продукцией, (так как граниторы у нас еще не сильно распространены).

18 сообщений

  1. где приобрести поближе к Сыктывкару?

  2. admin-Artem

    К сожалению, я пока вопросом граниторов не занимался, но если вы найдете что нибудь интересное и то что вам подойдет скинте мне ссылку, я посмотрю.

  3. Фризер для мороженого Bras B-Cream 1 HD – это же фризер. Видео официальное есть и “МЕТРО” девушка тесты фризеров проводила, тоже показывают что мороженное выходит лучшее чем у “КИТАЙЦА”.
    Обязательно напишите что думаете.
    P/S имеется торговая точка “кислородный коктейль” там и кислородно молочные сладкая вата упакованная (самопроизводство) вот хочу повысить рентабильность. взять фризер “итальянца” и смесь заеб…. подбирать то “гиорГ” (я их так называю) то “айс дрим” и положительные отзывы у ВАс в инете пишут качество “Г” упаковка по швам расходиться, в айс дриме на мелких покупателей вообще не отвечают или посылают и качество тоже плохое стало, и где тот самый “ПОРОШОК”

    • admin-Artem

      Обращаюсь ко всем, кидайте ссылки на то о чем говорите.
      Виктор, поделитесь ссылкой, я посмотрю.

  4. который будет тот самый положительный. Весь в сомнениях. Вот такую смесь для своих молочных кислородных коктейлей беру цена высока но вкус отличный получается. Композиция для кислородных коктейлей на молоке ВАНИЛЬНАЯ http://o2pena.ru/frothers.htm – 650 р. – 300 гр.
    Пробывал образцы СЗРК на коктейль НЕУДАЧА полная.
    Напишите мне про фризер итальянца если есть возможность и про смесь это самый главный компонент.
    А про фризер почему так нахваливаете “китайцев”
    Фризер хочу брать б/у. Так смотрю отзывы если берут “онлайн” то с гарантией проблемы и другие проблемы.

    • admin-Artem

      Берите пробники у всех кто подвернется, обязательно что нибудь найдете.
      Про итальянские фризеры не пишу, так как 98% посетителей сайта, не могут позволить себе итальянский фризер за 500тыс.

      Китайцев не нахваливаю, а просто высказываю свое мнение, (если спрашивают).

      • Почему это за 500 тыс. Bras B-Cream 1 HD Новый в инете от 55 до 80 тыс. руб. но Вы их наверное называете граниторы.

  5. рекламу видел наши (хохлы) изобрели фризер “энергия” цена за предельная, а на вид такое г…
    Почему БРАСС? Видел видео даже после 4-ой и последующих порции всё равно получается мороженное китаецу нужно время (китаец самый простой).

  6. http://www.youtube.com/watch?v=tMQG8azUj7E
    это видео БРАСС. Нормальное мороженное. И ещё вопрос у Вас есть информация какой смесью пользуется ИКЕА ФУДД для мягкого мороженного.

    • admin-Artem

      Спасибо за ссылку.
      На счет смесей Икеи, могу ошибаться, но я так думаю что они используют уже готовые “жидкие смеси”.

    • Здравствуйте,Виктор. Купила точно такой же фризер . При проверке все все индикаторы горели. Дома решила испробовать. При включении загорелась кнопка не рожок а следующая . И таймер выставить так и не смогла. ПОМОГИТЕ!

  7. Хочу высказать своё мнение по поводу Bras B-Cream. Как хотите называйте его гранитор или фризер. главное в нашем деле это производительность. Я видел как работает данная машина. Не радует. Сам бы не взял никогда. Обратите внимание в рекламном ролике на то сколько секунд отгружается порция в один рожок. от 6 до 12секунд. очень долго. и самое главное мороженое в рожке не СТОИТ ( падает ) спросите почему. да потому что колба стеклянная и температура окружающей среды тем более летом не даёт мороженому заморозиться до состояния стояния. А ждать времени нет ведь очередь стоит. И ещё уж очень не радует покупателя когда оно быстро тает а хуже всего если оно из рожка вываливается. Чаще у детей. Дети плачут, мама ругается и платье стало грязное да и на асфальте уже кучка совсем не того что называется радость.Вот так.

  8. admin-Artem

    Ну мое мнение вы и так знаете, курица не птица, а это не фризер для мягкого мороженого.
    На видео кондиционированная комната, а мы работаем при +30 – +40, эта стекляшка, сама “расплавится”, я конечно утрирую, но совершенно уверен, что для каждой операции нужен свой инструмент.
    И этот “фризер-гранитор”,прекрасно подойдет под прохладительные напитки.

  9. Да уж. если кто то подумает что на картинке всё точно так же как и на практике? То вам скажу что нет нет и ещё раз нет. такую игрушку только для дня рождения и не более.

  10. Какой фризер надо купить по советуйте пожалуйста.

  11. admin-Artem

    Здравствуйте Федор, не понял вопроса, это все равно что если бы я спросил вас какую машину мне купить.

  12. Здравствуйте подскажите пожалуйста! Какой фриз можете посоветовать ценовая категория 100-150 тысяч, производитель Италия, Обязательное наличие автоматической мойки, и ночное хранение, однорожковый, с системой контроля (снятие показаний) 220 вольт,

Написать сообщение

Ваш email не будет опубликован. Нужно заполнить все поля *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Уважаемые посетители, старайтесь писать сообщения в тематических рубриках. Все сообщения не по теме страницы, будут удалятся.

super_smilies056

Итоги сезона, точки по продаже мягкого мороженого