Главная / Эксперты / Мобильная точка для продажи мягкого мороженого – вопросы эксперту
Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-6

Мобильная точка для продажи мягкого мороженого – вопросы эксперту

Здравствуйте мои дорогие, сегодня у нас на сайте открывается новая страничка, на ней мне будет помогать, помогать вам, приглашенный эксперт, будущий кандидат на Нобелевскую премию, заслуженный ветеран по бизнесу на ММ с пятилетним стажем, лауреат премии… Сладко-вкусно, профессор мобильных точек по мягкому мороженому, король коктейлей и граниты, и просто хороший человек, Алексей Багин.

admin

Уважаемые друзья!!! Админ наш – это не просто админ, а админ-шоу. В хорошем смысле слова. Видимо ШОУ еще впереди. Но так как он, меня ещё ни кто не "продавал". Слово "продавал",  используется тоже в хорошем смысле, и чаще всего это формулировка из шоу-бизнеса.

А вы знаете, что продажа ММ для меня это тоже шоу. иначе это не интересно. если вы посмотрите на фото, то элементов шоу вы не увидите. Ну машина и машина, что такого. просто я люблю работать с людьми не как продавец, а как человек, к которому обязательно придут за мороженкой завтра, и послезавтра.

Не много о себе. Я профессиональный ведущий, сцена для меня дом родной. опыт в этом деле 15 лет . Эти годы мне и помогли в становлении бизнеса с ММ.

 

Друзья готов ответить на все ваши вопросы. Всё что знаю расскажу.

 

Смотреть фото

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-7

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-2

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-6

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-4

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-5

Mobil'naja tochka dlja prodazhi mjagkogo morozhenogo-1

 

 

 

42 сообщений

  1. admin-Artem

    Хочу поблагодарить Алексея за то что он согласился поучаствовать в развитии этого интересного, позитивного, доброго и вкусного бизнеса.

    И да, я согласен с ним, мы не хлеб продаем, и чтобы не повторятся, можете прочитать статью про выбор продавца, для продажи мягкого мороженого, (да и вообще чего угодно), http://www.biznesfishka.ru/prodavets-dlya-myagkogo-morozhenogo-vyibor-i-oplata/

    Хорошо было бы если вы к статье написали, идеи для привлечения людей к вашей точке.

  2. Артем моно

    Доброе время. Недавно возникла идея. Наблюдая как в праздничные дни в парке люди стоят в очереди на аттракционы. Подумал а почему бы не сделать мобильную точку примерно метр на метр чтобы была возможность подъехать к одной очереди потом к другой и предложить ММ. Посмотрел в интернете фотографии мобильных точек по продаже ММ, понравилась на базе велосипеда. Стал смотреть генераторы для питания , самые тихие это инвекторные но у них самая большая мощность 1.5 кВт. Получается что инвекторные генераторы не вытянут, самые подходящий это бензиновые на 4кВта. Вопрос не будет ли сильно шумно? и кто нибудь рядом с рабочим генератором продавал ММ какая слышимость. Мож у кого есть идея в этом направлении.

  3. Алексей

    Артём. привет. вы молодец. НО. вспомните тех кто ходит по пляжу сбивая ноги и предлагает чучхелу, пиво, кукурузу. я вам точно скажу если вам интересно сколько эти люди зарабатывают. Запомните, не вы должны к людям идти или ехать, а они к вам. и очередь на карусель, поверьте должна быть в половину меньше чем к вам за мороженкой. и ещё с мороженкой на карусельке кататься не безопасно.Успехов…

    • Артем моно

      Отлично!! вот и начался диалог, они и рады бы в о череде покушать ММ но боятся отойти хоть на шаг от своей очереди, а тут ты такой подкатываешь продаешь свое мм и едешь дальше, также можно на входе стоять потом в районе дискотеки потом где будут люди. Истина рождается в споре.

  4. Алексей

    Ставьте приоритеты. просто сделайте так что бы они боялись потерять очередь к вам .А вдруг самое вкусное ваше мороженое закончится. Карусель стояла и будет стоять а вы приехали и уехали. А теперь ещё кое что из важного. На выходе и в цилиндрах мороженое мягкое. а в бункерах жидкое. налейте пол веда воды и поставьте его на багажник велосипеда. и поехали. Посмотрите что получится. вас это не обрадует ….

    • Артем моно

      насчет верха вы правы разольется это точно, надо что то придумать.как вы справляетесь когда у вас очередь одному мороженное другому коктель или у вас помощник есть?

  5. Алексей

    Мороженое отдаю за 5-10 сек. а коктейль на моём оборудовании взбивается за одну минуту. ни кто за пять лет не сказал что коктейль готовится долго. Они просто молча ждут одну минуту. Но пока они ждут я не перестаю продавать мороженое

  6. Добрый день! Подскажите пожалуйста какие нюансы есть при изготовлении коктелей. Знаю что есть отдельные смеси для коктейлей, в чем ее отличия от смеси для мороженного. Сейчас мы делаем из одной порции мороженого и порции молока, получается не очень нежный.

    Буду благодарен за любую дополнительную информацию на эту тему.

  7. Алексей

    Здравствуйте. Что важнее нежный или вкусный? Слово то кое нежный. Мороженое и молоко плюс топинг или сироп. Мощный миксер и будем вам счастье. Успехов.

  8. admin-Artem

    Выпал на несколько дней из обоймы, а тут уже такие страсти.
    Свои пять копеек добавлю.
    Привет Артем, генератор шумит, ооочень, (почти как трактор), точно не помню сколько была его мощность, но это ад))
    Да и катать фризер не очень хорошая идея, он же как холодильник, должен стоять на месте.

    Только сейчас в голову пришло, Алексей ты же тоже “катаешь” фризер, ты прям едешь вообще не паришься что фризер в салоне, или все таки, ведешь машину аккуратно и не спеша.

  9. Алексей

    Друзья. прежде чем связаться с генератором мне пришлось взвесить все плюсы и минусы. последних было много. на сайте писал все свои мысли по этому поводу. Да фризер катаю в Соболе. Стоят эти 130 кг и стоят себе спокойно. даже без креплений. Режим вождения обычный. но если вдруг в бункерах есть смесь и необходимо переехать, Чего никому не советую. то 20 км.ч. А лучше слейте всё. и езжайте на другое место. Однажды проехался со смесью в бункерах. пришлось весь салон мыть.

  10. Добрый день. Подскажите пожалуйста, хочу организовать мобильную точку по продаже мягкого мороженого. Осталось купить только преобразователь. И вот тут вопрос: какой мощности нужен инвертор для Фризера мощностью 2 кВт? И какой аккумулятор выбрать под это дело? В день планирую работать часов 6-8, соответственно объёма АКБ должно хватать на это время. За ранее благодарен за ответы.

  11. Привет Николай. не могу вам помочь с ответом. Извини друг. Вы видимо лёгких путей не ищите .

    • А в чем собственно говоря трудность? У вас я так понимаю тоже в машине установлен фризер!? На прямую от сети работает?

      • Да на прямую от сети.

        • https://www.youtube.com/watch?v=B80h8irzATg
          вот как бывает. и о какой стабильной работе идёт речь друзья.?

        • Добрый день. читаю всё с огромным интересом.Имею точку в парке, но в течении недели народа нет, только в выходные. посещает мыслт, рвануть куда- либо, где есть народ. У меня возник вопрос про эл. птание фризера: что значит работает от сети?Как можно в салоне машины подключить аппарат к питанию?
          Большое спасибо Вам, Бывалые!

          • Удлинитель в ближайшее здание. Надо договариваться с теми. рядом с кем встанете. Если речь, конечно, идет о фризере в авто.

  12. Николай самый мощный преобразователь я видел на 1200 Вт, дело вот в чем для запуска электродвигателя требуется примерно в два раза больше энергии, если у вас двигатель на 2кВт то для его запуска надо примерно 4 кВт. Присмотритесь к электрогенераторам только надо брать на 2кВт больше суммарного вашего потребления.

    • Преобразователи есть и на 12квт. Вопрос в цене. Ищи лучше. Фирма TBE выпускает разного плана инвесторы. Принцып работы тот же что и у кофеен. Вот только фризер потребляет гораздо больше.

  13. admin-Artem

    какой мощности нужен инвертор для Фризера мощностью 2 кВт? И какой аккумулятор выбрать под это дело?

    Николай тут вам наверно лучше обратится к профессионалам, я так вообще в этом ничего не понимаю.
    И да, у Алексея фризер работает от сети, (всегда можно с кем-то договорится), особенно если подкатить с морожкой на угощение)).

    И конечно если, или когда у вы запустите ваше предприятие, было бы очень интересно и полезно, если бы вы поделились своим решением.

    • Обязательно поделюсь. Просто я думал раз такая тема создана, может здесь есть те кто уже сталкивался с этим)

    • Ещё вопрос к вам, может не совсем к этой теме. Приобрёл фризер hurakan hkn bq 58. В инструкции к первому запуску написаны совершенно другие кнопки. Помогите разобраться в порядке действий запуска. На панелей фризера следующие кнопки: sdb; add; stop; wash; auto. Буду презнателен за помощь!)

      • Артем моно

        Узнал я по вашему вопросу, парни подключали две активные колонке через инвертор 2кВт, у них при включении аппаратуры с работающим двигателем на секунд 3 пропадал свет в машине и двигатель очень сильно менял обороты. Запасайтесь аккумуляторами так как на 6-7 часов вам их понадобится очень много причем АКБ надо 190 А/ч. wash это мойка, sdb; add- это плотность.

  14. Здравствуйте) Мне очень нравится идея Алексея. Я давно планировала запустить фургон с мягким мороженым(газель) по городу. Ездить по районам , жилым дворам и продавать с остановками. Пожалуйста , подскажите , какой фризер лучше приобрести для этого варианта? Как необходимо оборудовать машину, чтобы все исправно работало в дороге? Оборудование нужно подключать к сети при каждой остановке или есть альтернативные варианты? Я буду очень признательна за ваши советы)

    • Артем моно

      Марина идея хорошая, я слышал где то по телевизору женщина рассказывала что у них в Америке ездит машина разукрашенная , играет музыка , и на крыше огромный макет мороженного. Что она останавливается рядом с детскими площадками, и дети сразу просят купить мороженое. Но она не покупает типо по качеству её не устраивает. Если подключать каждый раз к сети то это напряжно, мой совет электрогенератор. Но тут дело в другом мороженное при езде будет разливаться через верх, надо что то придумать как придумаете поделитесь.

  15. Спасибо за отзыв,Артем. Да именно такую машину я имела ввиду))

  16. admin-Artem

    Проблема не во фризере Марина, фризер подойдет любой.
    Проблема в том, что, у нас РФ, “каждый сверчок имеет свой шесток”, это значит любая торговая точка имеет адрес на котором она находится.

    А езда по городу с последующей продажей, такого не предусмотрено.
    И то что вы видели по ТВ, в США что машина с мороженным катается по улицам и останавливается где хочет, это не совсем так. Да машина катается по городу, но останавливается она только в специально отведенных местах, на которые у нее есть разрешения.

    Возможно в фильмах они останавливаются где угодно, но в фильмах и динозавры по городу ходят, (не стоит во все верить что происходит в кино).

    • А как же машины, которые разъезжают по дворам и кричат молокооо?)) Какого рода разрешение на торговлю они получают для этого

  17. Эти машинки я сама видела) и они действительно останавливаются на улицах и продают. Может у них какая-то особая лицнзия на определенные районы…

    • Это нарушение. Поймают-оштрафуют..Дело в том что цена такого молока дешевле чем в магазинах. И покупателю это удобно тем более потенциальный покупатель молока с машины, это пожилые люди. Вам никто не запрещает сделать тоже самое с мороженным даже в передвижной машине. Только не с мягким.

  18. Всем привет. Лето в нашем городе обычно 60 дней. не 90 прошу заметить. Вот я и подумал запустить ещё одну мобильную точку. Я в поиске ещё одного авто типа Соболь… друзья прошу вашей поддержки и репоста.

  19. Народ, у которых точка по продаже мобильная или сама по себе, со сливом воды- ведро, понятно, а подача из канистры, понятно… Какой компрессор или помпу используете для высасывания воды, при этом и давление должно быть низким?

  20. Народ, что скажете для мобильной точки, фриз на 2 кВт, блиннаца, холодильник, морозильник, ролгриль для хотдогов, кондишин, и фритюрница..
    Вытянет ли все эти дела, такая штука? Для мобильной точки…
    https://m.alibaba.com/product/60154179394/inverter-12v-220v-10000w-3G3MV-A2015.html?s=p

    • Антон уже обсуждали в верху почитайте. вытянет но АКБ посадит очень быстро. чем вас электрогенератор не устаревает?

      • Согласен, я то думал если что подкидывать акум к аккумулятор в авто и в заведенном виде …
        Хотя да расход бенза…
        Ну а есть ли тут кто с электрогенератор и фртзером рабол? Нужен ли Стаб? Как сильно идет просадка при старте фризера?

  21. Антон кто работает с генератором есть!!! нельзя использовать генератор в связке со стабилизаторам сломается генератор. посадка идет в два раза больше если у вас фризер на 2 кВт просадка будет при запуске 4 кВт. Внимание всем кто хочет использовать стабилизатор у себя на точке, стабилизатор должен быть электроМИХАНИЧЕСКИЙ !!!!!

  22. Здравствуйте!у меня точка-переносной стол,и на ночь его нужно как то закрыть,чтобы он стоял на одном месте.подскажите пожалуйста ,что можно сделать,какие то крепления,Решётка? Может у кого то есть такой опыт…заранее спасибо!

  23. Добрый день! Алексей, очень интересна идея торговли ММ с машины, не могли бы прислать номер тел. Есть вопросы по оформлению док-в и технические вопросы..

  24. Здравствуйте, подскажите пожалуйста, хотела приобрети One-short диспенсер для приготовления мягкого мороженого из капсул.. может кто знает где его можно купить? Где можно сами капсулы приобрести?

Написать сообщение

Ваш email не будет опубликован. Нужно заполнить все поля *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Уважаемые посетители, старайтесь писать сообщения в тематических рубриках. Все сообщения не по теме страницы, будут удалятся.

super_smilies056

Итоги сезона, точки по продаже мягкого мороженого