Последние Новости
Главная / Вопрос — Ответ 2017

Вопрос — Ответ 2017

И снова здравствуйте, это новая страница вопросов и ответов по бизнесу на мягком мороженом в 2017году

Скромно напомню вам, куда вы попали, это самый

Первый,

Реальный,

Суперкрученный

сайт для лучших людей, по теме мягкого мороженого.

 

ЗОЛОТЫЕ горы БЕСЦЕННОЙ ИНФЫ вас ждут на старой странице Вопросов и ответов за 2015 год а так же за 2016 год.

Вопрос  - ответ 2015

ЖМИ СЕЙЧАС

Вопрос  - ответ 2016

ЖМИ СЕЙЧАС

Решил вот так, цивилизованно, менять страницы по годам, а не отправлять их в архив где их никто не читает.

Пожалуйста, новички, не ленимся, не стесняемся, читаем, набираемся знаний и окунаемся в атмосферу)).
Я не столько о себе говорю, сколько о людях которые начали этот бизнес до вас, и делятся своей мудростью с нами.

Так же, не забываем про бизнес - дневники "Бизнес - дневник от Саши" от открытия в начале 2014 до продажи как бизнеса в конце 2015, два рабочих сезона.

 Если у вас появится желание и возможность начать вести свой дневник, пишите мне в контакты

221 комментарий

  1. Attachment

    У меня китайский аппарат BJ218C долго не включал и сегодня при включении вскоре отключается, ошибка AH. Что это может быть?

  2. Здравствуйте, если аппарат для мороженого выдаёт ошибкуERR 003, что это значит?

  3. Attachment

    Продам торговый островок из ЛДСП, остался после закрытия точки. Высота стойки 1100мм, габариты 2х2м. Вышлю транспортной компанией в любой регион. Цена 8000р.
    Тел. +7-912-3797539

  4. Здравствуйте! У меня фризер китайский, показывает ошибку Ah и пищит. Никак не могу найти причину. Помогите!!!!

  5. Здравствуйте. Я новичок, только купила фризер МК-36, подскажите где у него должна быть помпа? И у фризера почему-то левый бункер морозит хорошо, а правый выдает не такой твёрдости ,подскадите может есть регулятор?

  6. Здравствуйте! Купил фризер HURAKAN HKN-BQ7TPP. Перед первым использованием решил помыть, а он через 3 сек. выдал ошибку «LL». На включении приготовления тоже самое. Подскажите пожалуйста,что могло выйти из строя? Он же новый.

  7. Подскажите пожалуйста!Собираюсь ставить фризер в пляжной зоне! Если вдруг сложилась такая ситуация что из за смены погодных условий не продалась ни одна порция мороженного что делать со смесью в бункерах? Неужели все вместе с промывкой в урну? Или есть какой то выход? Фризер BQL-818T без функции ночного хранения

    • Хотите чтобы покупали? В унитаз. Пляжная зона, жара. У Вас смесь за сутки в простоквашу уйдет. Лучше слить в унитаз 1000руб, чем потерять всех клиентов. Утром свесь сделали, если к вечеру не продали ее, то в унитаз. Вечером сделали, можно в холодильник. Но утром ее продать. У меня не в жару за полтора суток смесь превращалась в кислятину. Сливал без раздумий.

  8. Здравствуйте. Хочу поставить ММ, что скажите про этот фризер GASTRORAG SCM1116ARB ? Заранее спасибо за ответ

  9. Друзья, всем привет!
    Планирую открыть мобильную торговую точку, типа тележки или велорикши и возникло несколько вопросов. Надеюсь вы сможете мне помочь.

    1) Прочел, что запрещено изготовление мороженного на открытом воздухе по новым требованиям СЭС. Это действительно так, и открытие торговой точки на улице с юридической точки зрения теперь не законно?

    2)Какое количество порций мороженного в день вы продаете, по статистике. В будний день, в выходной, в праздничный день и в какие месяцы начинаете продажи и в какие завершаете(может быть привязка к температуре). Пытаюсь найти эту информацию на разных сайта и в большинстве случаев это порядка 5-10 процентов от проходимости. При проходимости порядка 1500 чел в день что то совсем мало((( Расскажите о вашем опыте.

    3)Какую наценку вы делаете на мороженное? И какой период окупаемости оборудования берете в расчет?
    Какая у вас выходит себестоимость одного мороженного (маленького) с учетом стоимости аренды+зп+сырье+окупаемость оборудования 6 месяцев?

    4)Куда мне обращаться для аренды точки на муниципальных территориях? Прочел что проходят торги, но где именно??? Как называется инстанция. И еще вопрос, как узнать владельца определенной территории?

    Я буду очень благодарен за любую помощь. Если вы открывали подобные объекты или занимаетесь этим и сейчас напиши мне в Ватсапа, Телеграме или на Е-майл. +7 903 365 92 02 vitaiy@mail.ru

    Всем новых побед!

1 2 3 11

Написать сообщение

Ваш email не будет опубликован. Нужно заполнить все поля *

*