И снова здравствуйте, это новая страница вопросов и ответов по бизнесу на мягком мороженом в 2016 году
Скромно напомню вам, куда вы попали, это самый
Первый, Реальный, Суперкрученныйсайт для лучших людей, по теме мягкого мороженого.
ЗОЛОТЫЕ горы БЕСЦЕННОЙ ИНФЫ вас ждут на старой странице Вопросов и ответов за 2015 год а так же за 2016 год.
Вопрос - ответ 2015
ЖМИ СЕЙЧАС
Вопрос - ответ 2016
ЖМИ СЕЙЧАС
Решил вот так, цивилизованно, менять страницы по годам, а не отправлять их в архив где их никто не читает.
Пожалуйста, новички, не ленимся, не стесняемся, читаем, набираемся знаний и окунаемся в атмосферу)).
Я не столько о себе говорю, сколько о людях которые начали этот бизнес до вас, и делятся своей мудростью с нами.
Так же, не забываем про бизнес - дневники "Бизнес - дневник от Саши" от открытия в начале 2014 до продажи как бизнеса в конце 2015, два рабочих сезона.
Если у вас появится желание и возможность начать вести свой дневник, пишите мне в контакты
Здравствуйте всем! Подскажите пожалуйста как включать эту помпу? и правда ли что она делает пышным мороженое, т.е. добавляет воздуха? получается мороженое экономнее? Аппарат BQL-F7376..
Добрый день.
Такой вопрос: звонил поставщикам смеси для мороженого, это жидкая смесь. 12% жирности. Там сказали, что фризер должен быть мощный, чтобы смог справиться с ней. Были у вас случаи на практике, чтобы фризер мощностью 2.3кВт не справился с какой-то смесью?
здравствуйте! Кто что может сказать за фризер BQ323M ?
Кто то имел реальный опыт с этой моделью? Актуален ли он в 2017?
Предлагают bq323m новый + Макет рожка мороженое за 130 тыс. Норм ли цена? Стоит брать эту модель?
Это очень дорога.!!! можно за эту цену новый купить.
Артём, а что скажите про саму модель?
Добрый вечер!
Знающие люди, подскажите пожалуйста, если сравнивать три фрай фризера, какой выбрать и почему?
VIATTO by Forcool CB1+6
ST-626
Hurakan HKN-FIC50SXL
И делал ли кто-нибудь заказ у restoran-service.ru? и kobor.ru?
Купил фризер Hurakan bq58(поторопился) ,фризер пришел с комплектом прокладок и 3-мя доп.насадками, инструкция к нему всего 4 листа( очень мало информации). Развел смесь, залил в цилиндры,выбрал твердость-И НИКАК НЕ СМОГ ВЫБРАТЬ ТЕМПЕРАТУРУ ГОТОВКИ Т.К. НЕ НАШЕЛ КНОПОК SDD/ADB КОТОРЫЕ УКАЗАНЫ В ИНСТРУКЦИИ НА ПАНЕЛИ ТАКИХ НЕТ.(в последствии оказалось что ими является хард/софт-а в инструкции по другому.) нажал на кнопку FREEZ? фризер приступил к приготовлению мороженого и через 30 сек. ВЫДАЛ ОШИБКУ!(-я его выключил затем включил он перешел в режим ожидания-я попробовал выбрать режим «мойки»wash -на что фризер опять выдал ошибку!(
Здравствуйте,можете подсказать пожалуйста по поводу ролл мороженого.У каких поставщиков и какой марки фрай фризер,смеси покупать? Буду очень благодарен,хочу услышать информацию у компетентного человека, для меня эта информация важна.
Кирилл пройдите по ссылки на этом сайте админ спец по ролл фризирамhttp://biznesfishka.com
Здравствуйте!
У меня фризер МК25СТАР. Отремонтировал редуктор. Надо залить масло, но не знаю какой объем. Можете подсказать?
Добрый день, Павел. 150-200мл
Добрый день. Купил фризер bq332 с рук. Работает хорошо, проблем нет. Но есть но. Оба бункера заполнены по максимум, но на дисплее моргает идикатор уровня правого бункера, сообщает о том что надо пополнить. Поплавок ходит нормально т. е. датчик. Кто нибудь знает что же это такое? Спасибо
Приветствую, Дмитрий. Ходить поплавок может нормально, но забит внутри смесью для мороженого. Но так как он магнитный, поэтому и дает неверные показания.