Бизнес идея Мягкое мороженое Портал о фишках бизнеса на мороженом
- профессиональный настольный аппарат для приготовления мягкого мороженого на 3 вкуса. Корпус из нержавеющей стали с антистатическим покрытием. Рабочая панель оснащена ярким экраном, где отображаются все рабочие процессы фризера.
Мощность Icetro ISI-2800T - 2200 кВт/ч. Производительность – 30 литров/час. Этот аппарат бесперебойно обслуживает торговые точки средневысокой проходимости, например, кафе быстрого питания, бары, столовые, кофейни, торговые островки в ТРЦ и на выносной уличной торговле, прочие.
Инновационный компрессор премиум класса GMCC выдерживает любые пиковые нагрузки, стабильно работает при высокой и низкой температуре воздуха, хорошо морозит смесь даже при частых, долгих и непрерывных циклах работы. А также существенно экономит потребление электроэнергии.
Фризер ISI-2800T выдает 3 вида мороженого: 2 разных вкуса готовятся на основе смеси для мороженого, а 3-й - при смешивании готовых первых двух вкусов в процессе выдачи холодного десерта в рожок.
Аппарат оснащен:
- воздушной помпой, которая насыщает мороженое кислородом;
- опциями «предохлаждение» и «ночное хранение» для поддержания приготовленной смеси внутри аппарата заданной температуры в течении всего рабочего дня или ночи.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Название | Icetro ISI-2800T |
| Тип | Настольный |
| Количество вкусов | 3 (два + один смешанный) |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2,2 кВт/ч |
| Производительность | 30 л/ч |
| Емкость бункера | 2 x 6 л |
| Емкость цилиндра | 2 x 1,7 л |
| Компрессор | GMCC |
| Габариты | 540 x 710 x 830 мм |
| Ночное хранение | Да |
| Вес нетто | 98 кг |
| Воздушная помпа | Да |
Купили фризер ISI-2800 два года назад, очень довольны аппаратом, работает без поломок, нешумный, не дребезжит, мороженое готовит чуть больше 10 минут, вообще огонь!
А ночное хранение есть на этом аппарате или только охлаждение?
Здравствуйте. Да, на фризере для мороженого Icetro ISI-2800T есть как ночное хранение, так и предохлаждение, которое сохраняет приготовленную смесь для мороженого внутри аппарата свежей и пригодной к употреблению в течении всего рабочего дня. С функцией ночное хранение рекомендовано держать разведенную смесь внутри фризера не больше 1 суток, особенно в жаркое время года.
Добрый день. А на этой модели фризера есть сироп по контуру как на видео?
Добрый день, Алина. Фризеры Icetro ISI-2800T и Icetro ISI-2800TS это почти идентичны аппараты для мороженого по техническим характеристикам. Различие только в том, что на фризере Icetro ISI-2800TS встроена система подачи сиропа по контуру мороженого, а в Icetro ISI-2800T она отсутствует. Если Вы ищете именно модель фризера с системой подачи сиропа по контуру мороженого, тогда Вам нужно перейти в эту карточку товара:
Здравствуйте. Говорят на этой машине для мягкого мороженого можно готовть замороженый йогурт. Это так?
Здравствуйте, Михаил. Да, на фризере Icetro ISI-2800T можно готовить или замороженный йогурт, или мягкое мороженое. Одновременно два разных продукта за один раз приготовить нельзя.
В целом, готовить замороженный йогурт можно на любом фризере для мягкого мороженого на 3 крана мощностью более 1,8 кВт, и на 1 кран мощностью более 0,9 кВт.
Неплохо.