Бизнес идея Мягкое мороженое БФ
- профессиональный напольный аппарат для приготовления мягкого мороженого на 3 вкуса. Рабочая панель оборудована высококачественным пластиком черного цвета и оснащена двумя яркими экранами, где отображаются все процессы работы аппарата для мороженого. Корпус выполнен из нержавеющей стали в цвете металлик.
Напольная модель фризера оборудована вращающимися вокруг своей оси колесиками с тормозными фиксаторами сверху.
Мощность Ronin Kenji - 4350 кВт/ч. Производительность – 40 литров/час. Этот аппарат бесперебойно обслужит точки с высокой проходимостью, например, пляжи, набережные, возле аттракционов и прочие проходные места с повышенным трафиком.
2 компрессора Aspera (Аспера) работают стабильно, без сбоев, не перегревается, не отключается в час пик при непрерывной выдаче мороженого и высокой температуре воздуха.
Фризер Ronin Kenji выдает 3 вида мороженого: 2 разных вкуса готовятся на основе смеси для мороженого, а 3-й - при смешивании готовых первых двух вкусов в процессе выдачи холодного десерта в рожок.
Аппарат оснащен:
- воздушной помпой, которая насыщает мороженое кислородом;
- опциями «предохлаждение» и «ночное хранение» для поддержания приготовленной смеси внутри аппарата заданной температуры в течении всего рабочего дня или ночи.
Функция «ночное хранение» регулируется с помощью режима Stand By: одновременно охлаждаются и бункера, и цилиндры для мороженого.
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Название | Ronin Kenji |
| Тип | Напольный |
| Количество вкусов | 3 (два + один смешанный) |
| 3 (два + один смешанный) | 220 В |
| Мощность | 4.35 кВт/ч |
| Производительность | 40 л/ч |
| Емкость бункера | 2 x 14 л |
| Емкость цилиндра | 2 x 2,2 л |
| Компрессор | 2xAspera |
| Габариты | 540x832x1458 мм |
| Ночное хранение | Да |
| Вес нетто | 230 кг |
| Воздушная помпа | Есть |
695 200 р
Ronin Kenji — отличная альтернатива американским и итальянским фризерам. нет лишних функций, которые при большом потоке клиентов практически не используются, зато цена ниже раза в 2-3. то что надо