Последние Новости
Главная / Как и с чего начать / Новичкам сначала лучше ознакомится

Новичкам сначала лучше ознакомится

Здравствуйте уважаемые посетители, в связи с некоторыми изменениями в политике сайта, я вычистил (удалил), все мои советы о поставщиках – продавцах фризеров для мягкого мороженого.

Если у вас появятся желание получить мою рекомендацию, где и у кого лучше купить фризер пишите в этой теме, я отвечу каждому отдельно, на почту, указанную вами.

Я не могу на один и тот же вопрос сотню раз одинаково отвечать,  и тыкать пальцем, что одна фирма не очень, а другая хорошая, (по моему мнению) и по отзывам на них. Так как все сообщения остаются, и получается свалка «негатива» и «хвалебных од».  А сайт был задуман совсем для другого.

Так же я прошу вас, «новичков», внимательно изучить весь сайт, лучше начать отсюда - Как и с чего начать

На сайте есть полезная информация, которая поможет вам не сделать ошибку в самом начале подготовительного процесса.

Еще раз повторяю, вся информация есть на сайте, и с каждым днем (с вашей помощью сайт пополняется),  не ленитесь, сегодня полчаса «типа» сэкономили,  завтра потеряли деньги, нервы, время.

Я отвечаю точно на поставленные вопросы, потом не обижайтесь "Почему не предупредили"

P.S. Если я не отвечаю в течении 15 минут или например, течении суток, это не значит, что мне «всеравно», на ваши вопросы.

Это может значит, что я занят, (как бы, зарабатывать тоже нужно), может  я не у компьютера, или я вообще не дома, (несколько раз в месяц я выезжаю из дома на несколько дней), и иногда не бывает возможности отписаться на сайте.

Но при любом удобном случае, я стараюсь все наверстать. Каждый посетитель мне важен, и я готов помогать вам в ваших начинаниях, по мере своих возможностей.

С уважением admin

Пользуясь, случаем, хочу поблагодарить Александра и Дмитрия, двух (пока двух, я надеюсь) помощников, которые делятся своим опытом.  У них я многое подчеркнул, и взял себе на заметку. Надеюсь, я смогу в дальнейшем отблагодарить их за помощь.

Если вы все таки, проигнорировали мою просьбу, и не просмотрели весь сайт, (все статьи), и совершили ошибку которая описана на сайте, сами виноваты.

About Артём Курмин

Главный редактор портала biznesfishka.ru. Специалист по фризерам и бизнесу на мороженом

80 комментариев

  1. Что скажите об этом фризере BQ316M на мой, не опытный, взгляд не плохая модель, только не написано про компрессор. В общем очень хотелось бы узнать Ваше мнение
    можно узнать как ощущения от использования bq316m собираюсь его брать, если Вы меня не переубедите. Да, и хотелось бы узнать какая на Вашей точке была проходимость и справлялся ли он, а еще поломки, качество замораживания. Спасибо, буду признателен

    • фризер BQ316M, не смотря на то что это довольно старая модель, он мне нравится, мой первый фризер был BQ316M.
      Он вполне справлялся со своей работой, только его максимум 5-7порций подряд, НО этого вполне хватит для нормальной работы. При нормальном темпе работы он может обслужить очень много людей.

      В среднем моя точка продавала от 80 до 250 порций, (это на первой точке).
      НО он мог бы обслужить в два-три раза больше.
      И он не разу меня не подводил, все работало как часы, ну конечно и мы за ним ухаживали, в жару обдували вентилятором, и каждый день мыли.

  2. Алтынбек

    Здравствуйте Админ, меня зовут Алтынбек решил заняться продажей мороженого,хочу узнать у Вас где можно купить фрезер и смеси для мороженого? За ранние спасибо!

  3. Добрый день Админ. Начинаю заниматься своим мороженным делом, и так случилось что не разу не покупал оборудование в интернете. Сейчас мне нужно купить фризер BQF112 или BQF112B, где лучше купить что бы не нарваться на мошенников?! Нашел вот такой сайт с довольно низкой ценой, http://icmulti.ru/ но переживаю. Хочу советов мудрых получить. Спасибо.

    • Здравствуйте Артур, вы же в курсе что эти аппараты не для мягкого мороженого
      Но если это то что вам нужно, то смело вперед, с ними можно работать.

      От вас отзыв про эти фризеры, а лучше еще и видео, (на ютьюбе понятно что есть), но хочется посмотреть как у вас получится.

      • Да я знаю что это не для мягкого мороженого. Именно таким видом и хочу заняться)
        Конечно закину, мне Ваш сайт очень помог информацией, буду рад помочь тоже.

        А Вы лично заказывали у них оборудование!?

  4. Я не покупаю и не продаю оборудование, и уже не занимаюсь мороженым.
    Просто когда то был такой опыт, вопросы тоже возникали, а спросить было не у кого.

    Не беспокойтесь Артур, если я говорю что с фирмой можно работать, значит я уже имею о ней отзывы и рекомендации.
    К тому же, если (на всякий пожарный случай), будут какие-то проблемы, напишите мне.

  5. Екатерина

    Добрый вечер, уважаемый Админ!
    Подскажите, пожалуйста, подходит ли аппарат для производства мягкого мороженого BQ322A для производства замороженных йогуртов? Продавец аппарата заверил, что йогурт также на нем можно делать. Я все же сомневаюсь.
    Может быть посоветуете другой фризер для производства замороженного йогурта?

    • Не сомневайтесь, фризер как кастрюля, что в нее кинешь, то и сварит, кините мясо с капустой, будет борщ, а если рыбу, получится уха, ему все равно.
      Зальете смесь от мороженого, будет мороженое, зальете йогуртную смесь, получится йогурт.

      Главное не забывайте приговаривать, «горшочек вари :)»

  6. здравствуйте! подскажите пожалуйста фризер на 1 вкус в пределах 130 тыс руб,достаточно мощный . еще вопрос по модели BQL-A11 ? спасибо

    • Здравствуйте Vera, не совсем понятен вопрос,

      подскажите пожалуйста фризер на 1 вкус в пределах 130 тыс руб,достаточно «достаточно мощный» достаточно мощный для чего? или в сравнении с чем?

      еще вопрос по модели BQL-A11
      и так и не увидел вопроса по модели BQL-A11…

      Я отвечаю на конкретные вопросы, абстракциями и телепатией не увлекаюсь.
      Соберитесь, и попробуйте еще раз))
      Не сможете сформулировать вопрос, опишите ситуацию, для чего вам нужно это оборудование.

  7. меня интересует фризер на один рожок,то есть расчитаный на 1 вид мороженого. Достаточно мощный для того ,чтоб производить 5-6 порций подряд .фризер будет работать в торговом центре.

    • Спасибо Vera что меня услышали.
      Вы правильно упомянули в одном сообщении производительность в 5-6порций и фризер BQL-A11, так как рынок однорожковых фризером очень мал, и все они маломощные, (даже для некоторых 3-хрожковых 5-6порций подряд это хорошо).

      Но только у фризера BQL-A11 объем замораживающего цилиндра 4литра, и это дает уверенность что он сможет выдать 6-5порций подряд, возможно и больше, (к сожалению я его в работе не видел).
      Но логика говорит что у него единственного есть на это шансы.
      Но готовить это мороженое он будет, долго, так как мощность фризера маленькая.

      На что обратить внимание:
      нужно снять решетку и посмотреть на компрессор, не думаю чтобы там будет Aspera, но Embraco возможно, (он тоже подойдет).

      Так как есть подделки под известные бренды.
      Они комплектуют дешевыми деталями, и ставят китайские компрессоры, а это плохо для и так слабой машинки.

      Хочу сразу сказать, что однорожковый фризер не подойдет для отдельного бизнеса, только как дополнительная опция к чему либо.

  8. спасибо за ответ,воспользуюсь вашими рекомендациями)

  9. Здравствуйте админ. я бы хотел открыть продажа мягким мороженым. но не знаю что делать. можете мне написать на почту. спасибо

    • Здравствуйте Бауыржан
      Для начала прочитать внимательно весь сайт.
      Я не трачу свое время на тех, кто не хочет тратить время на себя.

      А так же я отвечаю на конкретные вопросы, а не на «кто виноват и что делать»
      Если коротко, ищем место. покупаем фризер, и вперед.

      Будут вопросы, пишите…

  10. Добрый день! У нас открывается торговый центр, есть 3кв.м. Не поможете советом, где можно купить нормальный фризер и смеси, присматривались к Вкуснотелле, но нашла отрицательные отзывы, а ближайшие крупные города Барнаул, Новосибирск?

    • Здравствуйте Ая, я кажется знаю где вы видели эти отзывы.
      Не беспокойтесь, можете обратится к ним, (в Вкуснотеллу), просто скажите что по моей рекомендации, и все будет хорошо.

      Только мне кажется что у вас численность населения маловата, при таком трафике вы ничего не заработаете.
      Вы смотрели вот тут https://www.biznesfishka.ru/kak-vyibrat-mesto-dlya-torgovli-myagkim-morozhenom/ тут как раз про численность людей.

  11. Здравствуйте, помогите мне пожалуйста разобраться с покупкой:) купила фризер, а теперь не могу понять как он работает мало того инструкцию не могу скачать так как названия фирмы производителя не знаю, а серия стоит BS-8-3 такого фризера вообще в инете нет, есть фото может кто нибудь по фото узнает что это за фризер:)

  12. Ох уж этот Дальний восток, конечно плюс что Китай рядом, но как же можно покупать не понятно что.
    Давайте хоть фотографию, посмотрю, может что-то подскажу. Но не сильно надейтесь.
    Лучше фото анфас, (в полный рост) и отдельно панели покрупнее, можно в контакты.

  13. Добрый день! Хочу открыть точку, а точнее две, по продаже мягкого мороженого. Сама живу в СПб, но на летний сезон планирую перебраться в Севастополь, чтобы организовать в этом замечательном курортном месте свой небольшой бизнес. Так вот, в связи с этим пара вопросов, во-первых фризер, я почти определилась — это bq323, или может быть Вы посоветуете что-то похожее, ценовая категория 140-160 т.р. И во-вторых, конечно, надежного поставщика, кт возможно в близлежащих регионах от Питера или Севастополя и к кому всегда можно обратиться в случае необходимости решения технических проблем с оборудованием.
    Буду очень благодарна за ваш ответ мне на почту!

  14. Наталья

    Добрый день!У Вас замечательный сайт! Мой вопрос такой. С мягким мороженым раньше не работала, хочу приобрести фризер марки Gastrorag SCM 188SCR 2 вкуса один смешанный.Мощность 1,5 квт Прочитала статью по поводу мощности ,в которой было написано что не стоит покупать фризеры мощностью менее чем 2 квт, так как они не успевают замораживать смесь при наличии очереди.Тесть если 1,2 порция нормальная то последующие нужно ждать. Понимаю что это о идее полная чушь))))) ,поясните все же мощность компрессора имеет значение так сильно?Не могу про этот фризер вообще ничего найти ,фирма известная но отзывов нет.По цене один из самых недорогих.Так же про ночное хранение хотела спросить -есть ли в нем смысл? Переплата большая достаточно за эту опцию.Заранее спасибо за помощь! Очень порадовало то ,что вы объединили такое количество информации в одном месте! Это подвиг! Спасибо Вам.

    • Здравствуйте Наталья, за этот подвиг, может мне дадут медаль… потом, если захотят))

      Прочитала статью по поводу мощности ,в которой было написано что не стоит покупать фризеры мощностью менее чем 2 квт, так как они не успевают замораживать смесь при наличии очереди.
      Не совсем так, вполне рабочие варианты от 1,7квт, а вот все что меньше, там уже сложнее.
      Компрессор отвечает за заморозку продукта, и естественно чем он мощнее, тем заморозка-приготовление продукта происходит быстрее.

      Если вам как дополнительная опция к существующему бизнесу, то вполне можно приобрести, но если как отдельный бизнес, то он не потянет.

      Ночное хранение, это необязательная опция, но удобно, при случаи оставить смесь на следующий день в фризере. Не нужно каждый день мыть его.

      Хотя на моих фризерах было ночное хранение, (некоторых), я все равно мыл их каждый день. Это вам решать, как вы будите работать.

      Далее, с маркой Gastrorag SCM дело не чисто, не знаю как и где там точно «собака порылась», но они походу подделывают другие бренды, а выдают как свои разработки.

      • Наталья

        Спасибо Вам огромное! тут предложили еще Starfood BQ 316 M и Icedream неизвестной пока модели на 3 вкуса.Первый достаточно не новый уже , второму клянутся 2 месяца))))) Теперь пытаемся выбрать между этими двумя)) Поняла что Starfood достаточно популярен из дешевого….()сегмента) , а второй вообще почти нигде не упоминается.Теперь из этих выбираем,скажите коротко что нибудь )

  15. Даже не смотря на фризер я бы потянулся в сторону Icedream, эта марка однозначно лучше Starfood
    Плюс два месяца б/у, так что, да Icedream.

    Посмотрите на шильдике, там должна быть вся информация.

    • Наталья

      Спасибо огромное) К сожалению Icedream не успела купить))) ушел как горячий пирожок Будем искать что то другое !

  16. Доброго времени суток! У нас магазин чая кофе и сладостей! Хотим добавить мягкое мороженое! Какую модель фризера посоветуете! Трафик примерно 50 -100 порций в день!!!!

    • Артем Моно

      Доброе время! bql-cc8, bql-cc9,если одно рожковый то MK18

      • А вы можете посоветовать поставщика!!!!Ближе к Ростову!!!

        • Артем Моно

          Андрей с удовольствием НО, НЕЛЬЗЯ! только не ice-cream-machinery.ru

          • Артем, подскажите почему именно с этой компанией вы не рекомендуете сотрудничать? Фризер собираюсь приобрести у этой компании

  17. Добрый день, уважаемый Админ.Пока что внимательно изучаю ваши советы, по- моему мнению они бесценны!
    Живу в г. Красноярске. мечтаю о фризеры. Пристально изучаю эту тему.Приобретать фризер планирую сейчас, в зимнее время, рассчитываю на скидку.
    Предложения увидела от двух фирм: Айсдрим и Шефстор.Учитывая, ваши советы хотелось бы приобрести аппарат подороже и 3-х рожковый.
    У меня возникает вопрос: продавцы утверждают, что цена фризера снижена , так как это был выставочный образец.
    (К примеру китайский фризер 6225 отдают за 160- 200 тысяч).Естественно проверить данную информацию я не могу, так как огда получу груз от ТК , тогда и увижу, за что были отданы мои денежки( планирую взять кредит)Получается я должна продавцу » верить на слово»?может быть он б/у несколько лет и поэтому , типа со скидкой его продают в регионы? Обязательно ли брать новый. И как быть с сервисом- ведь Москва далеко-о.
    Посоветуйте как быть( на почту)

1 2

Написать сообщение

Ваш email не будет опубликован. Нужно заполнить все поля *

*