Жареное мороженое со вкусом манго

- на выходе получим примерно 4 порции.

Для приготовления жареного мороженого на основе сухой смеси со вкусом манго понадобится:

• сухая смесь со сливочным вкусом 100гр;
• молоко 3.2% 300мл;
• посуда для разведения смеси;
• спелое манго;
• топпинг манго-маракуйя;
• фрай-фризер.

Способ приготовления:

1. Тщательно смешиваем сухую смесь для мороженого с молоком и даем настояться в течении 20 минут.
2. Далее смесь выливаем на замораживающую поверхность фрай-фризера, добавляем кусочки манго и доводим до загустевания.
3. После этого размазываем по поверхности и скручиваем в роллы.

Готовое мороженое выкладываем в креманки, поливаем топпингом манго-маракуйя и подаем.