Телефон для консультаций по бизнесу и оборудованию:
+7-977-053-13-60
На связи каждый Божий день

Последние Новости
Главная / Вопрос-ответ

Вопрос-ответ

Приветствую  вас на самом информативном сайте по бизнесу на мягком мороженом.

Здесь собрана большая база знаний, вопросов и ответов на тему мягкого мороженого, выбора фризеров для мягкого мороженого и всего, что касается этого бизнеса.  Если у вас есть чем поделиться, мы примем любую помощь. Если у вас есть вопросы, мы с удовольствием на них ответим. Изучайте, спрашивайте, отвечайте.

Сайт был создан мной. Но жил благодаря вам. За эти годы было задано более тысячи вопросов. Не на все, но на большую часть, (и не от меня одного), были даны ответы по бизнесу на мягком мороженом. Как и какой, а также где и у кого купить, или выбрать фризер для мягкого мороженого ... и еще много-много вопросов про организационные моменты.

 Я хочу поблагодарить активных участников, которые делятся своим опытом. Надеюсь, таких людей будет становиться больше.

Прошу обратить внимание на бизнес-дневники ваших коллег, их опыт вам может быть полезен - Бизнес дневники

Если у вас появится желание и возможность начать вести свой дневник, пишите мне в контакты

652 комментария

  1. Здравствуйте.Подскажите пожалуйста по какой цене продавать мороженое и коктейли.Просто не хочется сильно обдирать покупателя,ну и чтоб самому тоже в прогаре не остаться

  2. помогите пожалуйста чем смазывать внуренность редуктора и почему масло течет во внутрь через редуктор

    • Здравствуйте Кука, такие специализированные технические вопросы лучше задавать мастерам холодильщикам. Одно дело работать на чем-то, другое уметь-знать как его ремонтировать.

  3. Вопрос по фризеру BQ316M
    Проблема в том, что стал морозить без остановки. Читал, что причина в термостате или что то вроде. Есть фото этого термостата, где находится?

  4. Фреон есть. Если долго нету никого, мороженое шибко холодное становится. Если за его остановку при достижении заданной твердости отвечает термостат, то надо его искать. Продавцы конечно приноровились, сами отключают периодически, но это неудобно.

  5. Здравствуйте! можете что нибудь сказать о фризере BQL-818T ??? вроде отдают не так дорого хотел купить, но терзают сомнения, хозяин не может сказать про него ничего, с помпой, без? короче говорит я не понимаю в них, в описаниях смотрю некоторые пишут что с помпой, некоторые что без

    • Я так понимаю Роман что фризер б/у.
      Он то и новый не «подарок».
      Все зависит от вашего бюджета, если можете позволить сейчас только б/у
      то этот фризер можно купить не дороже 45-60тыс, и то если он проработал не больше одного сезона. Но нужно все равно проверить работает ли он вообще.
      Но хочу сразу сказать, большой производительности от него не ждите, делать на нем отдельный бизнес, сложно, так как он не сможет обслужить даже не большой поток клиентов.

      И да, то есть нет, у него нет помпы

  6. Ребят, кто что может сказать по поводу итальянского фризера ugolini minigel 2?) Стоит брать?)

    • Павел, не нужно так торопится)), и «спасмить» сайт.
      Воскресенье люди отдыхают, ходят в гости и т.д.

      На счет физера,
      Во первых это не фризер, а гранитор.
      И ни за что не покупайте этот аппарат для изготовления мягкого мороженого.
      Получится «хрень» читать https://www.biznesfishka.ru/granitoryi/

  7. отговорили :)) вот нашел за ту же цену Фризер BQL-S33A, но про него очень мало инфы в сети и меню на китайском фиг разберешься. admin может что нибудь приходилось про него слышать???

    • За какую цену, не поделитесь ссылкой, посмотрю по ближе (если секретно, можно кинуть в контакты).
      Этот фризер от компании Gongly, а компания Gongly, это хорошо.
      Плюс (если я смотрел тот же фризер что и вы) он очень мощный, если вам по цене подходит, однозначно брать.

      • Ссылки нет т.к. на продажу его в инет не выставляли случайно разговорился со знакомым, он занимается продажей оборудованием для общепита с дисконтом, а он вспомнил что там в углу в складе стоит какойто фризер про него короче забыли, скинул фотки, похож на Gongly, табло на китайском. продает за 80, говорит работал неделю всего

  8. Значит так Роман, вам нужно его увидеть, посмотрите на шильдике там должны быть его характеристики и марка. Если все подтвердится.
    Проверьте работает ли, потом быстро покупайте и валите от туда пока хозяин не передумал.

    Как проверить:
    Заливаем воду в баки, (комнатной температуры), включаем. Ждем минут 5 — 7минут, отжимаем раздаточную ручку, если вода идет прохладная значит все работает.

    Или, разбираем «голову» (это та штука где раздается продукт), вытаскиваем шнеки из цилиндров, (это спиральные загогулины), и включаем фризер, пробуем рукой в цилиндрах и баках, если начало морозить, значит все окей, (быстро выключаем), так как не хорошо чтобы фризер работал в пустую.
    Не забудьте потом рассказать что получилось.

  9. Здравствуйте!предлагают фризер ocean power 3030 проработал 3 сезона стоит его брать?был до этого bql 832 натерпелся с ним я

    • Здравствуйте Алексей, очень сложно советовать что то с б/у, но так как я применяю все ситуации в себе, то я бы себе не купил бы фризер который отработал три сезона, хотя может там цена супер красивая.
      Но все равно нужно все проверит досконально.

      На страничку объявлений есть точно такой фризер, он работал 3месяца можете посмотреть его https://www.biznesfishka.ru/prodazha-frizerov-mikserov-novyih-i-b-u-obnovlyaetsya/от в самом низу страницы.

      Еще раз повторю, если цена очень выгодная, и вы проверите его тех. состояние, то наверно можно будет рискнуть. Но три сезона, это большой срок.

  10. 120, хорошая цена, ели получится поторгуйтесь немного)), но сейчас сезон, так то он полюбому уйдет.
    Но обязательно проверьте как он работает.

1 2 3 4 34