Телефон для консультаций по бизнесу и оборудованию:
+7-977-053-13-60
На связи каждый Божий день

Последние Новости
Главная / Вопрос — ответ — 2016

Вопрос — ответ — 2016

И снова здравствуйте, это новая страница вопросов и ответов по бизнесу на мягком мороженом в 2016 году

Скромно напомню вам, куда вы попали, это самый

Первый,

Реальный,

Суперкрученный

сайт для лучших людей, по теме мягкого мороженого.

 

ЗОЛОТЫЕ горы БЕСЦЕННОЙ ИНФЫ вас ждут на старой странице Вопросов и ответов за 2015 год а так же за 2016 год.

Вопрос  - ответ 2015

ЖМИ СЕЙЧАС

Вопрос  - ответ 2016

ЖМИ СЕЙЧАС

Решил вот так, цивилизованно, менять страницы по годам, а не отправлять их в архив где их никто не читает.

Пожалуйста, новички, не ленимся, не стесняемся, читаем, набираемся знаний и окунаемся в атмосферу)).
Я не столько о себе говорю, сколько о людях которые начали этот бизнес до вас, и делятся своей мудростью с нами.

Так же, не забываем про бизнес - дневники "Бизнес - дневник от Саши" от открытия в начале 2014 до продажи как бизнеса в конце 2015, два рабочих сезона.

 Если у вас появится желание и возможность начать вести свой дневник, пишите мне в контакты

 

614 комментариев

  1. Добрый день! У меня фризер BQL-C723. Подскажите какие параметры выставит: твердость 1-15; РОО 4-10; РО2 1-40. Помогите выставить параметры.

  2. Друзья, ну смеси и фртзера тут уже обмусолили со всех сторон. А как на счет топингов? Какие более густые, и кто какие еще использовал кроме Дольче розы?

    • По моему, топпинги, вряд ли стоят каких либо обсуждений.
      Если даже смеси (основной продукт), имеют не однозначные отзывы.
      То что говорить про топпинги, да и не такой это редкий продукт.
      Его можно купить практически везде, так что лучше посмотреть что есть у вас в городе, и из этого выбирать.

      • Ну почему же? Например я использовал Дольче розовские… Айсдримовский грушовый, и видел монин в черной пластмассовой бутылке с соской. Имхо… Розовские хорошо густые, но напрягают с вишней, фисташкой, киви, там кусочки и не всегда удобно поливать. Они так же хорошо подходят для коктейлей. А вот грушовый айсдримовский слишком жидкий и капает сразу и течет…. Монин варенье не пробовал….

    • Топпинги Horeca от «Союзснаб» меня вполне устраивали по цене качество и топпинги от Абрико в «Гиорде» , они подороже, но очень качественные. Шоколадный от Абрико хитом был у покупателей. «Дольче роза» меня не впечатлили вообще в «Суворовском редуте» приобретал, как и смеси для мороженого «Джелато», по-моему, мне не понравились.

    • По топингам кстати: мы в кофейне используем Argento. Их же будем использовать на мороженое. Качество и цена приемлемые

  3. Добрый день, мороженщики! Я не часто пишу, больше читаю. Только начал заниматься этим видом бизнеса.
    Админу спасибо огромное за такой форум, за помощь в подборе поставщиков. От нуля до продажи готового мороженого.
    По Нордовским смесям — они очень хорошие! Протестировали Экстра и Премиум, делали акцент на премиум с учетом основы из натуральных сливок, но экстра оказались не хуже.
    Есть небольшие проблемы с фризером (но это от неопытности), решение опять же уже нашел на форуме.

    • Спасибо Галим, за отзыв, я пока только один вкус попробовал, «Сливочный Экстра», завтра «Клубнику Экстра» и «Сливочное Премиум» попробую, (особенно Премиум интересует), так как о нем самые восторженные отзывы.

  4. Если кому интересно, мой отзыв о смесях “Вита Айс” от Норда
    https://www.biznesfishka.ru/obsuzhdaem-suhie-smesi-dlya-myagkogo-morozhenogo-otzyivyi#nik2

    И если у вас возникнет желание оставить свои отзывы, или может ваше мнение о вкусах не совпадет с моим, я с удовольствием размещу и ваши впечатления о этих смесях.

  5. Друзья, 2 вопроса.
    1. Кто знает в раене Сочи-Адлер мастера который сделает профилактику (проверит фреон, сальники, масло отрегулирует ремни и т.д…)
    2. Как через 2-3 недели в Сочи заказать пробник от норда?

  6. Здравствуйте Рамиль,
    1. Посмотрите у себя компанию по ремонту холодильного оборудования, любой приличный холодильщик, запросто разберется с фризером.

    2. Если кто захочет заказать пробники от Норда то вам суда http://www.nordspb.ru/landing/
    С правой стороны, (с краю), синяя кнопка “ЗАКАЗАТЬ ОБРАЗЕЦ” так же не забывайте указывать что вы по рекомендации сайта бизнесфишка, (это если вам понравятся смеси, чтобы у вас была возможность приобрести их со скидкой, через мой сайт).

    Есть не полный предварительный отзыв о смесях, https://www.biznesfishka.ru/obsuzhdaem-suhie-smesi-dlya-myagkogo-morozhenogo-otzyivyi#nik1
    Позже я сделаю серьезный, со всеми рекомендациями и расчетами.

  7. Сломался компрессор. Фризер BQ322A. Там их 2. Если оставить только один, будет работать? Я так понимаю каждый на свой контур работает: один на цилиндры, другой на баки.
    Кто сталкивался с заменой? Где купить хороший?

  8. Хочу открыть ИП.
    Подскажите,какой фризер купить?Чтобы 3х рожковый,с помпой,ночное хранение и не дорого?
    Какие лучше смеси?

  9. Александр

    День добрый.В ассортименте моей точки:мягкое мороженое,молочные коктейли,сладкая вата.Хочу поставить попкорн аппарат.Как думаете есть спрос летом на попкорн,просто сам не в теме.Кто торгует отпишитесь.

  10. Здравствуйте.Хотел приобрести миксер для коктейлей,но сказали,что договор высылают только юридическим лицам либо ИП,а физические лица без договора,только переводом денег с карточки на карточку.Т.е.,если без договора,то получается,что я перевожу деньги на свой страх и риск без гарантий?И почему не отсылается договор физическим лицам,или это не везде так?

    • Здравствуйте Аслан, дело в том, что есть организации которые работают только юридическим лицам либо ИП. В основном они работают по безналу, а у физического лица, нет расчетного счета в банке.
      По этому, они идут вам на встречу, предлагая оплатить с карты на карту, в обход бухгалтерии.

1 22 23 24 25 26

Написать сообщение

Ваш email не будет опубликован. Нужно заполнить все поля *

*

Максимальный размер загружаемого файла: 100 MB. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, текст, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файлы сюда